IIIS - 2023 Conferences Proceedings

2023 Summer Conferences Proceedings

	Aplicación de Herramientas de la Calidad para Reducir Costos en el Proceso Productivo de una Industria de la Curtiduría en Trujillo, Perú. 2022 M. A. Rodríguez Alza, A. Manosalva Ruiz, D. Salirrosas Flores Memorias de la Vigésima Segunda Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernética e Informática: CISCI 2023, pp. 173-179 (2023); https://doi.org/10.54808/CISCI2023.01.173	Vigésima Segunda Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernética e Informática: CISCI 2023 Conferencia Virtual 12 al 15 de Septiembre de 2023 Proceedings of CISCI 2023 ISSN: 2831-7270 (Print) ISBN (Volume): 978-1-950492-75-6 (Print)
	Authors Information \| Citation \| Full Text \| M. A. Rodríguez Alza Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú A. Manosalva Ruiz Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú D. Salirrosas Flores Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú Cite this paper as: Rodríguez Alza, M. A., Manosalva Ruiz, A., Salirrosas Flores, D. (2023). Aplicación de Herramientas de la Calidad para Reducir Costos en el Proceso Productivo de una Industria de la Curtiduría en Trujillo, Perú. 2022. En N. Callaos, J. Horne, B. Sánchez, A. Tremante (Eds.), Memorias de la Vigésima Segunda Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernética e Informática: CISCI 2023, pp. 173-179. International Institute of Informatics and Cybernetics. https://doi.org/10.54808/CISCI2023.01.173 DOI: 10.54808/CISCI2023.01.173 ISBN: 978-1-950492-75-6 (Print) ISSN: 2831-7270 (Print) Copyright: © International Institute of Informatics and Systemics 2023 Publisher: International Institute of Informatics and Cybernetics
Abstract El objetivo de la presente investigación es determinar el impacto de la propuesta de mejora en la gestión de la calidad en el proceso productivo de una industria de la curtiduría en Trujillo, Perú. Se realizó un diagnóstico inicial del proceso productivo de la curtiembre, a través del diagrama de Ishikawa, en el que se encontró cuatro causas raíz para los altos costos de producción: falta de supervisión en la línea de producción, falta de capacitación del personal, falta de mantenimiento de la maquinaria y falta de abastecimiento de materia prima. Para abordar estos problemas, se emplearon herramientas como QFD, AMFE y Six Sigma. La propuesta de mejora tuvo un impacto significativo, aumentando la rentabilidad de la curtiembre y reduciendo los costos de producción, evitando paradas de producción y mejorando la calidad del proceso productivo del cuero. Se respaldó la viabilidad de la propuesta de mejora con una evaluación económica obteniendo como resultado un VAN de S/ 502,114.64, una TIR del 97.96% y un PRI de 3.2 años, equivalente a 4 años; concluyendo que, la implementación de dicha propuesta de mejora en el proceso productivo es altamente beneficiosa para la curtiembre, mejorando su eficiencia, calidad y rentabilidad.
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