IIIS - 2023 Conferences Proceedings

2023 Summer Conferences Proceedings

	Implementación de Herramientas de Gestión de Calidad para Reducir Costos en una Empresa Productora de Palto. Virú - Perú, 2023 M. A. Rodríguez Alza, J. Cortijo Flores, A. Jiménez Pereda Memorias de la Vigésima Segunda Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernética e Informática: CISCI 2023, pp. 167-169 (2023); https://doi.org/10.54808/CISCI2023.01.167	Vigésima Segunda Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernética e Informática: CISCI 2023 Conferencia Virtual 12 al 15 de Septiembre de 2023 Proceedings of CISCI 2023 ISSN: 2831-7270 (Print) ISBN (Volume): 978-1-950492-75-6 (Print)
	Authors Information \| Citation \| Full Text \| M. A. Rodríguez Alza Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú J. Cortijo Flores Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú A. Jiménez Pereda Universidad Privada del Norte, Trujillo, Perú Cite this paper as: Rodríguez Alza, M. A., Cortijo Flores, J., Jiménez Pereda, A. (2023). Implementación de Herramientas de Gestión de Calidad para Reducir Costos en una Empresa Productora de Palto. Virú - Perú, 2023. En N. Callaos, J. Horne, B. Sánchez, A. Tremante (Eds.), Memorias de la Vigésima Segunda Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernética e Informática: CISCI 2023, pp. 167-169. International Institute of Informatics and Cybernetics. https://doi.org/10.54808/CISCI2023.01.167 DOI: 10.54808/CISCI2023.01.167 ISBN: 978-1-950492-75-6 (Print) ISSN: 2831-7270 (Print) Copyright: © International Institute of Informatics and Systemics 2023 Publisher: International Institute of Informatics and Cybernetics
Abstract El objetivo de este trabajo fue reducir los costos asociados a la calidad de una empresa productora de palto en la provincia de Virú en Perú. Empezamos por diagnosticar el área productiva de la empresa; las causas identificadas fueron la falta de capacitación personal de cosecha, falta de capacitación de los operadores de máquina, falta de personal por sobreproducción y falta de nutrientes durante el tiempo de producción. Los indicadores de cada causa se analizaron mediante herramientas de control estadístico y gestión de la calidad. Se utilizaron herramientas como El Despliegue de la función de calidad (QFD) con su Casita de Calidad, Análisis modal de fallos y efectos (AMFE), y la Metodología DMAIC Seis Sigma (Six Sigma) para reducir costos. Al finalizar la investigación los resultados fueron positivos, se redujo la pérdida monetaria asociada a cada causa raíz y se mejoró el comportamiento estadístico de los indicadores investigados; el Nivel Z subió en cada uno de los 4 indicadores. La pérdida inicial fue de $ 112,771.04 dólares y la pérdida mejorada fue de $ 49,401.16 dólares, obteniendo un beneficio de $ 63.369,88 dólares.
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